OBLÍBENÉ  STRÁNKY:

 

 

 

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 1 815,0 Kč (69,8 EUR)
skladem
naše cena 342,6 Kč (13,2 EUR)
skladem
naše cena 4 743,0 Kč (182,4 EUR)
skladem

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 288,6 Kč (11,1 EUR)
skladem
naše cena 4 107,0 Kč (158,0 EUR)
skladem
naše cena 2 099,0 Kč (80,7 EUR)
skladem

CENÍKY NÁVODY 2018 » Gastro poradenství
ODBORNÉ RADY ŠÉFKUCHAŘE

GASTRO PORADENSTVÍ - JSME TU PRO VÁS

ODBORNÝ PORADCE V GASTRONOMII

Jiří Středa

člen Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a WACS
školící kuchař, poradenství, HACCP

POSKYTOVANÉ SLUŽBY

  • Profesionální školení Vašich kuchařů
  • Vzdálená pomoc na Vaších významných gastronomických akcích
  • Audit hospodaření Vaší kuchyně
  • Sestavení nového á la carte menu dle Vašeho konceptu
  • Externí šéfkuchař Vaší kuchyně
  • Kuchařská pohotovost
  • Rauty, svatební hostiny, firemní catering
  • Realizace nových gastronomických projektů
  • Kurzy vaření

ŠKOLENÍ

Valrhona-francouzská čokoláda (Christoph Lindpointner)

Výroba čokoládových pralinek (Radek Kašpárek)

Sezonní menu (Roman Paulus - michelinská hvězda *)

Provokativní degustační menu (Manfréd Klein - michelinská hvězda **)

Francouzská kuchyně (Jan Punčochář)

Carving - vyřezávání melounů (Luďek Procházka)

STÁŽE A KURZY

Francouzská restaurace Obecní dům - pod vedením šefkuchaře Jiřího Krále

Aromi Praha - pod vedením šefkuchaře Radima Görlicha

Café Imperiál - pod vedením šefkuchaře Michala Pšeničky

Four Seasons - pod vedením šefkuchaře Radomíra Benetky

KONTAKTUJTE NÁS A ZEPTEJTE SE

telefon: +420 731 18 46 18

info@gastrokuchyne.cz